par Cécile Laruelle | Mar 8, 2021 | Evènement, La ferme, Viande au détail
Le principe de notre nouvelle formule de vente au détail : satisfaire ceux qui souhaitent réserver en ligne mais aussi ceux qui viennent acheter en direct à la ferme, sans réservation préalable.C’est pourquoi on vous propose, toutes les trois semaines, de la vente au...
par Cécile Laruelle | Mar 8, 2021 | Porc plein air, Viande au détail
« Le plat de côtes se situe sur l’avant de la cage thoracique. Morceau roi du petit salé, il existe aussi en version fraîche à cuisiner tout doucement, en braisé ou en ragoût, pour obtenir une viande moelleuse et savoureuse » ****** Il y en a quelques plats de...
par Cécile Laruelle | Jan 29, 2021 | Agir ensemble, Viande au détail
Nous mettions en ligne lundi matin un nouveau projet qui nous tient beaucoup à cœur. Nous avions décidé de d’abord informer nos fidèles mangeurs et suiveurs de newsletter par email. Parce que c’est sur base de la demande de certains d’entre eux que...
par Cécile Laruelle | Jan 5, 2021 | Ferme enfants bienvenus, Nos viandes, Porc plein air, Viande au détail
Que vous souhaitiez un colis de plusieurs kilos (à partager ou à mettre au congélo) ou de la viande au détail, on a ce qu’il vous faut ! Ce samedi 9 janvier 2021, lors de la remise de colis de porc plein air et de vache (réservés au préalable sur notre site web)...
par Cécile Laruelle | Déc 10, 2020 | Agir ensemble, Evènement, La ferme, Nos viandes
Le samedi 19 décembre ce sera le dernier marché du Haya de l’année. Alors on a envie qu’il ait des airs de fête, qu’il soit magique, qu’il nous donne des yeux qui brillent aux lueurs des feux qui illumineront la cour de notre ferme. Deux choses...
par Cécile Laruelle | Nov 24, 2020 | Agir ensemble, Nos viandes, Viande au détail
J-1 : Chaque jour, jusqu’au 25 novembre, on vous parle de notre petit élevage de porc plein air. Voici venu le moment qu’on appréhende le plus depuis le début : se décider sur le prix de notre viande de porc plein air. Le premier réflexe est celui de vouloir se...
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