par Cécile Laruelle | Jan 4, 2020 | Le secteur agricole
Ce soir au JT on parlait de l’action des jeunes agriculteurs Les dindons de la farce. Vous n’êtes pas sans savoir combien le métier d’agriculteur est loin d’être rose. Il y en a de moins en moins, la moyenne d’âge étant de 57 ans. Ce...
par Cécile Laruelle | Jan 2, 2020 | La vie à la Ferme du Haya
Mercredi 1er janvier, 22h : il ne gèle pas encore suffisamment que pour sortir avec le tracteur et le dechaumeur à disques afin de détruire et enfouir le reste des couverts végétaux mangés par nos moutons. L’ecopaturage évite un certain nombre de passage de...
par Cécile Laruelle | Jan 1, 2020 | Agir ensemble, La vie à la Ferme du Haya, Nos viandes
2019 fut pour nous une bien belle année : notre projet de vente en circuit court a débuté durant le printemps 2019, avec et grâce à vous ! 2020 sera le prolongement de 2019 : approfondir le lien de confiance nous liant aux personnes qui font le choix du produit de...
par Cécile Laruelle | Déc 29, 2019 | Colis de viande vache
La vente des prochains colis de viande de vache est en cours. 50% est vendu. On estime la mise à disposition à la fin janvier/début février 2020. Comme à chaque fois, cela dépendra de l’avancée des réservations puisque l’abatage n’est programmé...
par Cécile Laruelle | Déc 29, 2019 | Recettes
Voici ci-dessous de quoi cuisiner un bon repas à base de la viande d’une vache élevée chez nous, viande que vous pouvez réserver dès maintenant sur notre site web, si vous n’êtes pas parmi les heureux élus étant venus retirer leurs colis vendredi et samedi...
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