Recette de rôti de porc

Recette de rôti de porc

Voici ci-dessous de quoi cuisiner un bon repas à base de notre viande de porc élevé chez nous en plein air, viande que vous pouvez réserver dès maintenant sur notre site web, par colis ou au détail....
L’os à moelle

L’os à moelle

« Pris dans les jarrets, avant ou arrière, on l’ajoute à la cuissson de viandes bouillies pour donner plus de saveurs au bouillon. On le sert aussi juste poché ou grillé. »A notre ferme, on le découpe en baguette et on le met sous le grill, parsemé d’ail...
Les spéculoos de Claudine

Les spéculoos de Claudine

Voici, ci-dessous, de quoi occuper quelques minutes de votre dimanche de façon à vous réjouir d’être mardi 😉 : la recette des spéculoos que Claudine vous propose quand vous passer à la ferme (et qu’il y en a encore...
Recette de carbonnades de boeuf

Recette de carbonnades de boeuf

Voici ci-dessous de quoi cuisiner un bon repas à base de la viande d’une vache élevée chez nous, viande que vous pouvez réserver dès maintenant sur notre site web, si vous n’êtes pas parmi les heureux élus étant venus retirer leurs colis vendredi et samedi...
Recette de ragoût d’agneau

Recette de ragoût d’agneau

On vous l’a promis lors de l’apéro de vendredi ; voici ci-dessous une des recettes attendues ! A préparer avec de la viande d’agneau de chez nous, c’est encore meilleur Infos et réservations de colis d’agneau en direct de notre ferme à...