par Cécile Laruelle | Jan 12, 2020 | Recettes
Voici, ci-dessous, de quoi occuper quelques minutes de votre dimanche de façon à vous réjouir d’être mardi 😉 : la recette des spéculoos que Claudine vous propose quand vous passer à la ferme (et qu’il y en a encore...
par Cécile Laruelle | Jan 11, 2020 | Agir ensemble, Colis de viande vache
Décider de réserver un colis de 10kg de viande c’est : ne pas choisir le morceau qu’on veut là tout de suite, devoir composer avec tous les morceaux contenus dans l’animal, stocker une partie au congélateur,… Décider de réserver un colis de 10...
par Cécile Laruelle | Jan 4, 2020 | Le secteur agricole
Ce soir au JT on parlait de l’action des jeunes agriculteurs Les dindons de la farce. Vous n’êtes pas sans savoir combien le métier d’agriculteur est loin d’être rose. Il y en a de moins en moins, la moyenne d’âge étant de 57 ans. Ce...
par Cécile Laruelle | Jan 2, 2020 | La vie à la Ferme du Haya
Mercredi 1er janvier, 22h : il ne gèle pas encore suffisamment que pour sortir avec le tracteur et le dechaumeur à disques afin de détruire et enfouir le reste des couverts végétaux mangés par nos moutons. L’ecopaturage évite un certain nombre de passage de...
par Cécile Laruelle | Jan 1, 2020 | Agir ensemble, La vie à la Ferme du Haya, Nos viandes
2019 fut pour nous une bien belle année : notre projet de vente en circuit court a débuté durant le printemps 2019, avec et grâce à vous ! 2020 sera le prolongement de 2019 : approfondir le lien de confiance nous liant aux personnes qui font le choix du produit de...
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