par Cécile Laruelle | Mar 12, 2020 | Agir ensemble, Colis de viande d'agneau, Colis de viande vache
Voici, ci-dessous, une courte vidéo présentant notre projet de vente de colis de viande de vache et d’agneau en circuit-court. Avec quelques explications sur ce que cela change pour vous (mangeur), pour nous (éleveur/cultivateur), pour nos cultures (servant à la...
par Cécile Laruelle | Fév 27, 2020 | Colis de viande vache
40 colis de viande de vache seront mis à disposition le jeudi 19 mars auprès des 40 mangeurs ayant réservé préalablement leur colis de 10kg sur notre site web. Un email vient de leur être envoyé.A partir de ce 27 février soir, si vous commandez un colis de viande de...
par Cécile Laruelle | Fév 6, 2020 | Colis de viande vache, Nos viandes
Ces 48 heures dernières heures ont été fortes en émotions et en efforts : *on a conditionné 42 colis, c’est-à-dire 420 kilos de viande, en ayant en même temps un contrôle de l’AFSCA à l’atelier de découpe/conditionnement (réussi, évidemment. Merci à...
par Cécile Laruelle | Jan 11, 2020 | Agir ensemble, Colis de viande vache
Décider de réserver un colis de 10kg de viande c’est : ne pas choisir le morceau qu’on veut là tout de suite, devoir composer avec tous les morceaux contenus dans l’animal, stocker une partie au congélateur,… Décider de réserver un colis de 10...
par Cécile Laruelle | Jan 1, 2020 | Agir ensemble, La vie à la Ferme du Haya, Nos viandes
2019 fut pour nous une bien belle année : notre projet de vente en circuit court a débuté durant le printemps 2019, avec et grâce à vous ! 2020 sera le prolongement de 2019 : approfondir le lien de confiance nous liant aux personnes qui font le choix du produit de...
par Cécile Laruelle | Déc 29, 2019 | Colis de viande vache
La vente des prochains colis de viande de vache est en cours. 50% est vendu. On estime la mise à disposition à la fin janvier/début février 2020. Comme à chaque fois, cela dépendra de l’avancée des réservations puisque l’abatage n’est programmé...
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