Un grain moissonné doit être mûr et sec

Pour qu’une céréale puisse être moissonnée, son grain doit être mûr ET sec.

Pour mesurer son hygrométrie (taux d’humidité), nous moissonnons d’abord quelques mètres et soumettons l’échantillon à une machine qui mesure son % d’humidité.

Ces deux billets d’échantillonnage tirés hier, après une près-midi à guetter la météo, nous ont :

1/ donné le feu vert pour moissonner notre épeautre qui était à 13,1% (pour 13,5% max)

2/ donné le signal stop pour la moisson de notre blé qui était à 17,2% (pour 14,5% max)

Conclusion : une partie de notre épeautre est rentré à la ferme, tandis que notre blé est resté au champ.

A suivre !