Vos commandes de colis ont un impact plus global que la valorisation d’un animal. En circuit de distribution traditionnel, on n’a pas droit à l’erreur. La marge est trop petite. La vente direct nous donne notamment l’opportunité de faire des expériences non garanties en réussite mais, espérons le, prometteuses d’un point de vue agronomique, environnemental, éthique et relationnel.
Un exemple d’expérimentation réalisée chez nous cette semaine : un semis direct de froment (aucun travail de la terre) dans l’un de nos champs qui sera pâturé, en automne, par nos moutons chargés du désherbage.
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