Peut-être que demain nous pourrons faire nos premiers ballots de foin de l’année. Il y a 4 jours, nous avons fauché l’herbe de notre prairie-verger.
Comme vous le savez, la base de l’alimentation de nos vaches est l’herbe. Avec, en complément, des céréales cultivés par nos soins.
Avant de mettre nos vaches en pâture dans cette prairie, nous en fauchons l’herbe afin d’en faire des ballots de foin ; ballots qui nourriront nos animaux une fois de retour à l’étable, en fin d’automne.
Cette prairie a une particularité : elle est aussi l’hôte de 20 pommiers, producteurs de nos futurs jus de pommes maison, en collaboration avec des amis importants : les insectes. Nous devrons encore être patients au moins 2 ans avant la première récolte de pommes.
Aux pieds de ses fruitiers, nous mettons, une fois l’an, du fumier de nos bovins et de la laine de nos moutons, ce qui sera fait d’ici quelques jours .
C’est beau quand même l’autonomie agricole.
Commentaires récents