par Cécile Laruelle | Jan 4, 2020 | Le secteur agricole
Ce soir au JT on parlait de l’action des jeunes agriculteurs Les dindons de la farce. Vous n’êtes pas sans savoir combien le métier d’agriculteur est loin d’être rose. Il y en a de moins en moins, la moyenne d’âge étant de 57 ans. Ce...
par Cécile Laruelle | Août 25, 2019 | Le secteur agricole
A la ferme du Haya on suit cela de près, car on pense que la façon d’abattre un animal est aussi importante que la façon de l’élever. « Depuis 5 ans, Nature & Progrès travaille sur la faisabilité de l’abattage à la ferme, en vue de renforcer la filière...
par Cécile Laruelle | Août 20, 2019 | Le secteur agricole
« Entre la crise de la vache folle, les vidéos d’abattoirs prises en caméra cachée et les études sur l’impact environnemental des productions animales, l’élevage se trouve aujourd’hui sous le feu de nombreuses critiques. Après un processus d’industrialisation qui a...
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