par Cécile Laruelle | Mai 27, 2021 | Activités pédagogiques, Evènement, marché fermier, Viande au détail
Nous organisons un marché fermier toutes les 3 semaines dans la cour de notre ferme. Voici déjà les dates des marchés à venir, avec la collaboration de l’été qui est à nos portes, en sachant que les marchés se poursuivront jusque fin de l’année : les...
par Cécile Laruelle | Mai 17, 2021 | Viande au détail
Suite à la demande de certains, nous vous proposons quelques morceaux de vache et de porc en version congelée. Nous appliquons -10% sur le prix de vente comme indiqué sur chacun des morceaux. Nous arrêterons cette vente le dimanche 30 mai, afin de laisser place à la...
par Cécile Laruelle | Mai 4, 2021 | Activités pédagogiques, marché fermier, Nos viandes, Viande au détail
Le samedi 15 mai on vous accueillera, comme toutes les 3 semaines, dans la cour de notre ferme…avec encore plus de convivialité grâce à l’ouverture des terrasses et autres activités plein air élargies !Entre les producteurs locaux qui vous vendront en...
par Cécile Laruelle | Avr 13, 2021 | Activités pédagogiques, marché fermier, Nos viandes, Viande au détail
Le samedi 24 avril la cour de notre ferme accueillera à nouveau quelques producteurs locaux, comme toutes les 3 semaines jusque fin 2021 ! Vous pourrez venir directement acheter aux producteurs (attention, prévoyez de l’argent liquide -pas de bancontact sur...
par Cécile Laruelle | Mar 26, 2021 | Agir ensemble, Ferme enfants bienvenus, La vie à la Ferme du Haya, marché fermier, Viande au détail
Le samedi 3 avril, de 15h à 17h dans le cour de notre ferme, ce sera le grand retour des marchés fermiers du Haya qui auront lieu toutes les 3 semaines jusque fin 2021 ! Vous y retrouverez encore un peu plus de producteurs que l’an passé, parce que les...
par Cécile Laruelle | Mar 9, 2021 | Recettes, Viande au détail
« Pris dans les jarrets, avant ou arrière, on l’ajoute à la cuissson de viandes bouillies pour donner plus de saveurs au bouillon. On le sert aussi juste poché ou grillé. »A notre ferme, on le découpe en baguette et on le met sous le grill, parsemé d’ail...
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