par Cécile Laruelle | Mai 4, 2021 | Activités pédagogiques, marché fermier, Nos viandes, Viande au détail
Le samedi 15 mai on vous accueillera, comme toutes les 3 semaines, dans la cour de notre ferme…avec encore plus de convivialité grâce à l’ouverture des terrasses et autres activités plein air élargies !Entre les producteurs locaux qui vous vendront en...
par Cécile Laruelle | Avr 13, 2021 | Activités pédagogiques, marché fermier, Nos viandes, Viande au détail
Le samedi 24 avril la cour de notre ferme accueillera à nouveau quelques producteurs locaux, comme toutes les 3 semaines jusque fin 2021 ! Vous pourrez venir directement acheter aux producteurs (attention, prévoyez de l’argent liquide -pas de bancontact sur...
par Cécile Laruelle | Mar 28, 2021 | Activités pédagogiques, Agir ensemble, Evènement, Ferme enfants bienvenus, La vie à la Ferme du Haya
« Que cela fait du bien de prendre le grand air et de venir à la rencontre d’animaux et de la vie d’une ferme en activité » nous confient toujours nos jeunes et moins jeunes visiteurs. Ce que nous vous proposons durant 1h30 de visite : rencontrer nos...
par Cécile Laruelle | Mar 26, 2021 | Agir ensemble, Ferme enfants bienvenus, La vie à la Ferme du Haya, marché fermier, Viande au détail
Le samedi 3 avril, de 15h à 17h dans le cour de notre ferme, ce sera le grand retour des marchés fermiers du Haya qui auront lieu toutes les 3 semaines jusque fin 2021 ! Vous y retrouverez encore un peu plus de producteurs que l’an passé, parce que les...
par Cécile Laruelle | Mar 9, 2021 | Recettes, Viande au détail
« Pris dans les jarrets, avant ou arrière, on l’ajoute à la cuissson de viandes bouillies pour donner plus de saveurs au bouillon. On le sert aussi juste poché ou grillé. »A notre ferme, on le découpe en baguette et on le met sous le grill, parsemé d’ail...
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