Commander un colis d'agneau


Ps : COLIS de viande d’agneau

90€ à 100€/colis
(morceaux sous vide et étiquetés)

 

Contenu d’un colis
Le poids de nos colis d’agneau dépend de chaque animal ; il varie entre 7 et 8 kg

Colis 1 : un demi agneau avec ragoût et sans merguez (90€)
Ce colis contient : gigot, épaule, collier, côtes et ragoût

Colis 2 : un demi agneau, avec ragoût et 1kg de merguez (100€)
Ce colis contient : gigot, épaule, collier, côtes, ragoût et 1kg de merguez*

Colis 3 : un demi agneau, sans ragoût et avec 2,5kg de merguez (100€)
Ce colis contient : gigot, épaule, collier, côtes et 2,5kg de merguez*

*Les merguez de ces colis sont produites à partir des agneaux et de l’une de nos brebis née en 2014 à notre ferme.

Les réservations en cours concernent le lot de colis d’agneaux qui sera mis à disposition durant le mois de juin 2020* (date exacte à définir en fonction de l’avancée des réservations et de la croissance de nos animaux).
*La vente du lot de colis d’agneaux disponibles fin mars 2020 est clôturée. Cependant nous mettons en place une liste d’attente car il se peut que nous aillons plus de n
aissances qu’attendu ; dans ce cas vous serez recontacté dans le courant de mars.

Je passe ma commande de colis ci-dessous.

Commande de colis d'agneau
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Je ne suis pas un robot

Un agneau représente deux colis. Nous les abattons par lot de 10. Le principe de nos colis est que les animaux ne sont abattus qu’une fois la totalité du lot réservé, et en fonction de la croissance de nos animaux. C’est pourquoi nous ne pouvons vous donner la date de mise à disposition de vos colis. Cette date vous est communiquée par email 20 jours avant, avec les informations pour le paiement.

Présentation des 10 agneaux abattus en juin 2020
-10 agneaux nés dans notre ferme (à la bergerie) durant l’hiver 2019/2020.
-nos agneaux sont nourris avec des aliments exclusivement produits par nous et chez nous :  foin, épeautre, triticale et féverole.

-les morceaux sont étiquetés et emballés sous vide par nos soins. Ceci vous permet de les conserver plus longtemps au frigo comme au congélateur.

Concernant la réception de votre colis, nous proposons deux possibilités, le même jour afin de préserver la chaîne du froid. Soit vous venez retirer votre colis chez nous, à la ferme.
Soit vous venez retirer votre colis dans un point relais où nous nous rendons afin de vous y rencontrer.
Nous avons beaucoup de mangeurs à Liège et à chaque retrait de colis nous avons donc un point de retrait en région liégeoise. Si un groupe de minimum 5 mangeurs se met en place dans une autre région (à maximum 40km de notre ferme), nous nous y déplaçons aussi.